在云南的街头,比亚迪物流车穿梭不息,它们不仅是运输工具,更是吉丰餐饮对“良心”承诺的践行者。三十年如一日,吉丰餐饮在餐饮行业的深耕细作,尤其是在学生营养餐配送上,用“良心”二字贯穿食材采购到配送的每一个细节。这份坚守,不仅源自企业创始人的执着,也体现在这些驰骋在云南街道上的比亚迪物流车上。
“做食品就是讲良心,尤其是孩子的饭,我们更要时刻对得起自己的良心。”吉丰餐饮负责人布伟的话语,是他三十年餐饮生涯的坚守,也是他对学生营养餐配送的底线。食材要新鲜,配送更要下功夫,吉丰餐饮的严格标准,不仅体现在食品制作上,更体现在配送环节上。
从最初的小货车,到租赁的大货车,车辆问题频发,雨天配送时,既要防餐盒打滑,又要担心保温效果。2022年,布伟决定购入比亚迪物流车,这个选择背后是他精打细算的考量:“租三年车的钱足够买一辆车,而比亚迪的安全和服务保障,让我们敢做长期投入。”
在学生营养餐配送行业,配送半径不超过10公里,中午12点必须准时开餐,每辆车单次运输上千份餐食,一次故障就可能影响数千名学生的午餐。比亚迪物流车搭载的自动驻车系统,解决了坡道停车的问题,停车即锁轮,即使满载状态下坡,制动依然稳定,这是布伟在选择车辆时很看重的一点。
司机师傅们对比亚迪的操控性能赞不绝口:“车子外观设计漂亮,纯电车开起来也没有噪音,进学校不打扰孩子上课休息”“刹车灵敏,雨天也不打滑”。更让团队安心的是售后服务,比亚迪4S店技术员曾主动上门为车辆保养服务,在配送中心现场调试,避免了到店的停工损失。
每次送餐到学校,看到孩子们吃得开心,安全地保证食品安全,让他们吃好吃饱,听到他们的笑声,看到他们童言无忌的眼神,布伟感到精神和身体都特别舒畅,这也是他们坚持下去的理由。谈及未来,布伟表示,公司计划引入自动化厨房设备,并开放家长参观通道,让“透明”成为品质的最佳背书,而车辆的升级亦是其中的重要一环:“未来采购的比亚迪新车,我们会将货箱加装防滑铝板与保温层,进一步提升配送安全性。”
用良心做企业是布伟从未改变过的初心,从后厨到车厢,吉丰餐饮用三十年光阴诠释了“良心”的重量,而比亚迪则以技术创新与服务诚意,为这份“重量”提供了坚实的承载。两者的结合,不仅是商业合作,更是一场关于责任与品质的“双向奔赴”,正如布伟所言:“对孩子来说,无论是食材还是车辆,我们都要给予最好的。”